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「桃仔園田ママベーカリー」は桃園市農会3階に設立され、田ママたちは農会の指導と育成を通じて、第二の特技を身につけるだけでなく、講座を開いて事業の第二の人生を見出した。「桃仔園田ママベーカリー」は地元の特色ある原料を採用し、新鮮で完全手作りを強調し、多くの郷土で伝統的な菓子を最も健康的で美味しい形で消費者に届けている。たとえば、正月の先祖供え用の菜頭粿、廟会で農民がお供えする赤いパン亀、誕生日や結婚式の祝いケーキなど、また、饅頭、スイスロール、バターロールなどの日常の軽いお菓子もある。田ママたちは消費者に最も優れた商品を提供するため、特に日本の野上師匠を招いて指導してもらい、毎回焼き上がると即売り切れとなる「瞬殺トースト」を生み出した。金色に焼き上げられたトーストは、内側ふんわりと糸を引き、香り豊かで味わい深い。