スペイン人は1杯のドリンクに、店がその日のスペシャリテを合わせてディナーにすることを習慣としています。
Olé Tapas Rum Bar では、本場のスペイン風タパスを提供しています。こちらではスペインの海老パエリアはなく、シェフの毎日手作りで、季節の新鮮なタパスを多数ご用意しています。今日は何を食べるべきか迷った際に、カウンターでバーの目の前で行われる、季節の新鮮な食材を使った小皿料理を眺めながら1杯楽しむこともできます。これぞ人生です!!!
Rum Bar / rúmバー
当店ではフレンチrúmのみを取り扱っています。これはAgricole Rhum / 農業rúmと呼ばれる特別な名称のものです。フランスでは公式に20年以上かけて、rúmに関する規則化や品質向上に取り組んできました。フランスやヨーロッパではすでに3年以上人気があり、農業rúmを直接競技のひとつとして含むコンクールも行われているほどです。当店では20種以上のストレートrúmやフルーツ風味のrúmを用意しています。
Sangria
スペインの人気ドリンクであるサングリアはもちろんですが、これは当店がラムとロゼワインを基調としている点が特徴です。本場のサングリアの製法は、果物がアルコールに48時間以上浸漬される必要があり、味わった際に果物とアルコールの魅力を同時に楽しめることになります。
Wine / Spain Beer
Olé Tapas Rum Barに訪れれば、選べるのはスペインのドリンクのみです。30以上の種類の赤ワイン、フルーツワイン、ロゼワインからチョイスできます。私どもはスペインの精麦ビール工場を選び、エールビールのさまざまな風味を提供しています。