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蒸し芋（220 TWD） 、台湾の特産品である伝統的なかぼちゃを使用。パパイヤのような形をしたかぼちゃは、甘みが強い。蒸し芋の上には、甘辛いソースと混ぜた挽き肉が載せられている。少し塩気のある豚肉は、かぼちゃの滑らかな甘みと相性が良く、調和のとれた味の組み合わせを生み出している。 三杯の香菇（400 TWD） 、健康的で滋養のある料理。香菇は、香りを引き出す方法で調理されており、食欲をそそる。 バルサミック酢、米酒、ごま油、砂糖で調理されており、通常のしょうゆベースのソースを使った料理とは異なり、重い塩気がない。 手作りの饅頭（100 TWD 8個入り） 、化学添加物を使わずに作られた伝統的な黒糖饅頭。毎日手作りされ、蒸し立てを提供。 胡椒鶏スープは、柔らかくて味のある放し飼いの鶏を使用し、滑らかで甘いスープは、秋と冬に人気の商品（2008年10月17日、『チャイナタイムズウィークリー』に掲載）。