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オイスターヌードルと「シルエーターのペーストヌードル」は絶品で、新鮮なシルエーターから作られたペーストがモチモチで弾力があり、グルメに大人気！2つの新鮮な素材をアサツキとタケノコの風味豊かなスープに加えると地元ならではの極上料理に！オーナー自慢の特製ラー油も用意されており、辛い料理が好きな方はヌードルに数滴加えると味わいが際立つ一品です。2012年、この店は「台湾スナック百名店」に選出されました！