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福朋喜來登飯店二樓的知名中式餐廳RED「紅餐廳」，以現點現做吃到飽的方式服務，提供絢麗千味的中式美饌，每道菜新鮮現做，極具視覺、味覺、嗅覺的美感和張力，不但深得電視節目、報紙美食專欄的稱讚，更有許多名人雅士指名來此聚餐，品嚐大廚們的即時手藝。