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７２７海鮮レストラン―台菜の精緻化の会長の力
レストランの命名は大変な学問です。読みやすく、覚えやすく、境界を感じさせてくれる名前が必要です。７月２７日に開幕した７２７海鮮レストランは、記念的な意味を表現し、創設者の洒脱な性格を理解し、人々に忘れられないレストランです。

８年前、博識で名高い名人の創設者は、建築業から勇退し、内湖科学園地区の設立後に市場の潜在力を高く評価し、当時にはレストランが少なかった内湖で中華料理路線の７２７海鮮レストランを開設しました。「タイ式カレーカニ」は、美味しいカレーカニソースを提供するパンを提供し、創新的で惊嘆的な中華料理西食を楽しむことができます。「雲筍炆牛煲」、「綜合生魚片」、「成都潑辣魚」等は、川菜、日式料理、中国各地の料理に訓練された若い料理チームによって開発され、老若男女客のさまざまな味覚の偏好を一つずつ理解しています。

２代目が経営を引き継いで以来、「食の新しい美学、極上のカニ料理」を経営スローガンとして、海鮮の饗宴を計画するスペシャリストとなり、精緻なサービス、情報提供されたサービス、カスタマイズされたサービスで、中華レストランの文化的な視野を高めています。
特色料理のカニ料理は、ご自分で好きな活カニの種類と料理方法を選ぶことができ、年間を通して同じ価格で提供しています。