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「阿師香菇肉粥」は、華南銀行の隣にある食堂で、50年以上にわたって営業しています。看板に記載されている通り、長い歴史があります。この小さな食堂に過ぎないように思わないでください。近郊でも遠方でも有名で、過去に蒋経国元大統領も来店したと言われています。最も有名なのは「香菇肉粥」、「豚の煮込みご飯」、「ソーセージ」です。煮込みご飯は塩分や油が強すぎず、旨みのある豚と香りの良い玉ねぎが、さわやかなお米と混ざり合い、口の中で味わいが広がります。肉の粥を一口でると、口の中でお米とスープが完璧な調和を見せ、絶品です。ソーセージは店で作っている独自の味があります。営業時間は午前8時から午後6時頃までです。