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沒人喜歡吃苦，但來到「苦茶之家」的人客多半都是為了「自找苦吃」，原因無他，海島台灣氣候潮濕燠熱，每到夏季便熱得讓人心煩氣躁、火氣直飆，這裡用數十種中藥材熬製的苦茶露及青草茶，有清涼解熱、降火氣之效，喝一杯，透心涼，太陽再大也不怕。

除了「吃苦涼補」，芋頭蓮子湯、冰糖蓮子雪蛤膏和芋頭牛奶則是兼具食補與美味的迷人選項。蜜芋頭用蜂蜜及花粉熬煮十幾個小時，Q到彈牙，蓮子鬆軟綿密，是太太小姐愛的美顏好物。