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湛盧 (Zhanlu) 커피는 특별한 커피 전문점으로, 이름은 전국 시대 진국의 무공장인 오의자(歐冶子)가 뜨거운 화로 옆에서 제련한 진로검(湛盧劍)을 본따 만들어졌습니다. 붉은 불꽃 속에서 강철을 다듬어 빛나는 검을 만드는 것처럼, 진로 커피 또한 마찬가지 정신으로 우려내는 커피의 진가를 추구하고 있습니다. 진로 커피의 생두는 글로벌 각지의 생산지에서 엄선되어, 자체 로스팅, 숙성, 분쇄 후 전문 바리스타가 직접 룸 서비스 방식으로 우려내어 최고의 풍미를 구현합니다. 진로 커피는 다양한 종류를 갖추고 있으며, 원산지에 따라 해도 커피, 아프리카 커피, 아시아 커피, 아메리카 커피로 구분됩니다. 이탈리아식 커피로는 에스프레소, 모카 초콜릿 등이 있으며, 술향이 배어든 종류로는 벨리즈 칼루아 커피, 코인트로 화이트 초콜릿 커피, 갈리아노 바닐라 커피, 아일랜드 위스키 커피 등이 있습니다. 냉제 커피로는 잉글랜드 로즈 아이스 브루 커피, 프랑스 라벤더 아이스 브루 커피, 아테네 밴디션 아이스 브루 커피 등이 포함되어 있어 풍부한 선택이 제공됩니다. 또한, 다양한 종류의 차와 음료는 물론, 커피와 잘 어울리는 디저트도 제공하고 있습니다. 진로 커피는 매력적인 조명과 멋진 분위기를 자랑하고, 맛있는 커피뿐 아니라, 일상 강연 및 무료 이벤트를 진행하기도 합니다. 많은 분들의 참석을 환영하며, 커피 관련 지식을 배울 수 있는 좋은 기회로 즐기셔도 좋습니다.