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카페 골목 (시린)
кафе닝의 창업 목적은 고객에게 쾌적하고 여유로운 분위기의 식사 공간을 제공하며, 고품질이나 경제적인 가격의 음식과 음료를 선사하는 것입니다. 경영진은 레스토랑, 소매, 실내 디자인, 멀티미디어 등 다양한 분야에서의 전문 지식을 바탕으로 8년간의 운영을 거쳐, 일반적인 프랜차이즈 커피숍에 대한 고정관념과는 달리 저렴하면서도 세련된 인테리어와 고품질의 경제적인 식사 공간을 창출하여 성공적으로 브랜드 컨셉을 구축하게 되었습니다. 중립적이고 깔끔한 내부 설계, 경제적인 가격으로 제공되는 훌륭한 맛의 푸드 메뉴, 그리고 친절하며 따뜻한 서비스는 고객에게 최상의 식사 경험을 제공합니다. 모든 고객 여러분들이 부담 없이 친구들과 즐거운 모임을 경험할 수 있도록 하였습니다.
카페닝은 2006년 말, 일가정이 레스토랑 서비스에 대한 열정과 관심을 가지고 창업하게 되었습니다. 타이페이 시 동부 상업지역 「동구」 중심가에 위치한 조용한 외곽길 골목길로 인해 카페닝이라는 명칭이 나왔습니다. 또한 "弄"이라는 글자에는 놀거나 장난치는 의미가 있어서, 카페닝은 항상 레스토랑 서비스 분야에서의 정념을 잊지 않고 창의적인 서비스와 더 나은 음식과 음료를 제공하기 위해 노력하고자 하는 의지표현이 담겨져 있습니다. 2016년 말 현재까지, 카페닝은 타이페이에 5개의 점포(충효·돈화·시린·전전·점단), 홍콩에 2개의 점포(탕로완·전차우)를 운영하고 있습니다.
카페닝은 2006년 말에 창업 당시, 점포 면적은 약 20평에 불과하였지만, 깔끔하고 따뜻한 인테리어와 오픈 키친 시스템을 적용해, 환한 서비스와 대용량의 경제적이고 세련된 음식 메뉴는 많은 고객들에게 빠르게 신뢰를 받았습니다. 인터넷 소문을 통해, 카페닝은 젊은이들이 동부 지구의 쇼핑센터에 가면 반드시 찾는 인기 높은 카페로 떠오르게 되었습니다. 2009년 초에는 많은 카페닝 매니아의 요청에 따라, 동부 상업지역의 또 다른 거리에 두 번째 매장을 「돈화점」 이라는 이름으로 오픈했습니다. 충효점과는 다른 점은, 돈화점의 대형 유리창과 넓은 식사 공간, 그리고 카페닝 특유의 정성스러운 음식 메뉴가 인기가 많아 주말이나 주말에는 식사를 위해 줄 서는 모습이 빈번했으며, 주변 패션거리에서도 놀랄 만한 풍경을 이루었습니다.
2010년에는 카페닝은 「시린점」과 「전전점」을 개점하여, 타이페이 동부 지역의 쇼핑객들만이 아니라 다른 지역 사람들에게도 카페닝의 맛을 즐길 수 있도록 하였습니다. 또한, 분점의 증가와 함께 식품 품질에 대한 높은 자율적 기준에 따라, 카페닝은 자체 중앙 키친 및 식자재 전달 체계를 수립하여, 모든 방문 고객에게 동일한 품질의 카페닝 음식을 제공할 수 있게 되었습니다. 이 외에도 서비스 품질과 음식 메뉴 창의성의 유지와 함께, 카페닝의 창의성은 테이블 간 디자인에 있어 지속적으로 개선되었습니다. 전전점에서는 타이페이에서는 유례 없이 대면적의 식물 벽이 채택되어 큰 평가를 받았으며, 이후 카페닝의 대표적인 특성으로 자리 잡게 되었습니다.
2011년 말, 카페닝은 타이페이 「ATT4FUN 백화점」과 협업하여 백화점 내 최초로 개업하게 되었고, 다른 분점들과 다른 운영 시간을 보유하게 되면서, 신의 지구의 시민들과 직장인들을 유인하여 조식, 점심, 커피타임의 인기 높은 장소로 자리 잡았습니다. 또한, 「타이페이 101 대저」 바로 옆에 위치한 덕분에, 카페닝의 새로운 스타일의 커피숍 브랜드 이미지는 지역 소비자들뿐만 아니라 국제 관광객들의 주목을 받게 되었습니다. 2012년 3월 상반기, 「시린 관광 야시장」 인근에 카페닝 6번째 점포 「점단점」을 오픈하여, 국제 관광객들에게 직접적으로 브랜드 가치를 알릴 수 있었습니다.
2013년, 약 2년간의 기획과 준비를 거쳐 카페닝은 해외 첫 점포인 홍콩의 「탕로완 중심 상업구역」에서 시범운영을 시작하게 되었습니다. 홍콩 현지의 우수한 수입 원료와 한국 내 신선하게 직송된 특산품 원자재를 함께 사용하여, 한국과 홍콩점포의 음식 메뉴의 맛이 동일한 것을 유지하였습니다. 또한, 타이페이의 뛰어난 가벼운 식사 커피숍 브랜드가 홍콩 시장으로 진출한 소식은 홍콩지역 여러 매스컴을 통해 보도되었으며, 테스트 운영 시기에 이미 길게 늘어선 줄이 나타나었습니다. 2014년, 「전차우점」은 홍콩 대형 쇼핑센터인 「해항청」 인근에서 문을 열며, 탕로완점에서 손님들의 대기시간으로 인해 아직까지 카페닝을 경험하지 못한 많은 고객들에게 기회를 제공하였습니다. 카페닝의 해외 진출은 기대 이상의 놀라운 성과를 이루어냈습니다.
카페닝은 2006년 말, 일가정이 레스토랑 서비스에 대한 열정과 관심을 가지고 창업하게 되었습니다. 타이페이 시 동부 상업지역 「동구」 중심가에 위치한 조용한 외곽길 골목길로 인해 카페닝이라는 명칭이 나왔습니다. 또한 "弄"이라는 글자에는 놀거나 장난치는 의미가 있어서, 카페닝은 항상 레스토랑 서비스 분야에서의 정념을 잊지 않고 창의적인 서비스와 더 나은 음식과 음료를 제공하기 위해 노력하고자 하는 의지표현이 담겨져 있습니다. 2016년 말 현재까지, 카페닝은 타이페이에 5개의 점포(충효·돈화·시린·전전·점단), 홍콩에 2개의 점포(탕로완·전차우)를 운영하고 있습니다.
카페닝은 2006년 말에 창업 당시, 점포 면적은 약 20평에 불과하였지만, 깔끔하고 따뜻한 인테리어와 오픈 키친 시스템을 적용해, 환한 서비스와 대용량의 경제적이고 세련된 음식 메뉴는 많은 고객들에게 빠르게 신뢰를 받았습니다. 인터넷 소문을 통해, 카페닝은 젊은이들이 동부 지구의 쇼핑센터에 가면 반드시 찾는 인기 높은 카페로 떠오르게 되었습니다. 2009년 초에는 많은 카페닝 매니아의 요청에 따라, 동부 상업지역의 또 다른 거리에 두 번째 매장을 「돈화점」 이라는 이름으로 오픈했습니다. 충효점과는 다른 점은, 돈화점의 대형 유리창과 넓은 식사 공간, 그리고 카페닝 특유의 정성스러운 음식 메뉴가 인기가 많아 주말이나 주말에는 식사를 위해 줄 서는 모습이 빈번했으며, 주변 패션거리에서도 놀랄 만한 풍경을 이루었습니다.
2010년에는 카페닝은 「시린점」과 「전전점」을 개점하여, 타이페이 동부 지역의 쇼핑객들만이 아니라 다른 지역 사람들에게도 카페닝의 맛을 즐길 수 있도록 하였습니다. 또한, 분점의 증가와 함께 식품 품질에 대한 높은 자율적 기준에 따라, 카페닝은 자체 중앙 키친 및 식자재 전달 체계를 수립하여, 모든 방문 고객에게 동일한 품질의 카페닝 음식을 제공할 수 있게 되었습니다. 이 외에도 서비스 품질과 음식 메뉴 창의성의 유지와 함께, 카페닝의 창의성은 테이블 간 디자인에 있어 지속적으로 개선되었습니다. 전전점에서는 타이페이에서는 유례 없이 대면적의 식물 벽이 채택되어 큰 평가를 받았으며, 이후 카페닝의 대표적인 특성으로 자리 잡게 되었습니다.
2011년 말, 카페닝은 타이페이 「ATT4FUN 백화점」과 협업하여 백화점 내 최초로 개업하게 되었고, 다른 분점들과 다른 운영 시간을 보유하게 되면서, 신의 지구의 시민들과 직장인들을 유인하여 조식, 점심, 커피타임의 인기 높은 장소로 자리 잡았습니다. 또한, 「타이페이 101 대저」 바로 옆에 위치한 덕분에, 카페닝의 새로운 스타일의 커피숍 브랜드 이미지는 지역 소비자들뿐만 아니라 국제 관광객들의 주목을 받게 되었습니다. 2012년 3월 상반기, 「시린 관광 야시장」 인근에 카페닝 6번째 점포 「점단점」을 오픈하여, 국제 관광객들에게 직접적으로 브랜드 가치를 알릴 수 있었습니다.
2013년, 약 2년간의 기획과 준비를 거쳐 카페닝은 해외 첫 점포인 홍콩의 「탕로완 중심 상업구역」에서 시범운영을 시작하게 되었습니다. 홍콩 현지의 우수한 수입 원료와 한국 내 신선하게 직송된 특산품 원자재를 함께 사용하여, 한국과 홍콩점포의 음식 메뉴의 맛이 동일한 것을 유지하였습니다. 또한, 타이페이의 뛰어난 가벼운 식사 커피숍 브랜드가 홍콩 시장으로 진출한 소식은 홍콩지역 여러 매스컴을 통해 보도되었으며, 테스트 운영 시기에 이미 길게 늘어선 줄이 나타나었습니다. 2014년, 「전차우점」은 홍콩 대형 쇼핑센터인 「해항청」 인근에서 문을 열며, 탕로완점에서 손님들의 대기시간으로 인해 아직까지 카페닝을 경험하지 못한 많은 고객들에게 기회를 제공하였습니다. 카페닝의 해외 진출은 기대 이상의 놀라운 성과를 이루어냈습니다.
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