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본점의 셰프 살바토레 쿠오모는 나폴리 피자를 아시아 전역에 퍼뜨린 선구자입니다. 그가 운영하는 이탈리아 레스토랑에서는 이탈리아에서도 귀중한 버팔로 우유로 만든 모짜렐라 치즈와 나폴리 현지 특제 토마토 소스 등 엄선된 식재료를 사용합니다. 현지 전통 방식으로 고온에서 구워낸 얇고 쫄깃한 나폴리 피자의 절묘한 맛은 물론, 부드러운 와인을 여유롭게 즐길 수 있어 미식가들의 마음을 사로잡았습니다. 일본에는 80개 이상의 지점을 두고 있으며, 상하이와 서울에도 매장이 있으며, 이제는 대만 미풍 광장에도 입점했습니다. 본점에서는 신선한 야채, 해산물, 육류로 만든 이탈리아 요리를 제공하며, 점심시간에는 뷔페 방식, 저녁시간에는 단품 주문 방식으로 운영됩니다. 오직 살바토레 쿠오모 & 바에서만 만날 수 있는 정통 나폴리 피자와 최고의 맛을 경험하실 수 있습니다. 가족, 친구들과 함께 나폴리의 열정을 느껴보세요.
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