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火車便當、鐵路便當、竹片便當、特製便當，這些便當已不稀奇，吃過礦工便當嗎？來到平溪的台灣煤礦博物館，購票入園體驗早期的礦工生活，以及參觀模擬煤礦隧道，園區的服務人員會先詢問是否需要特製的礦工便當，事先替入園客人準備，沒有大廚豪華的菜色，確有著心繫兒子的母親，所做出來屬於媽媽味道的菜餚。