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位於台 199 線上的凡伊斯山野菜館，是一間以排灣族風味餐與飲品為主的餐廳，由當地的董實牧師夫婦經營，不僅以結合傳統與現代風味的建築緊抓所有遊客的目光，道地的山野美味更是一絕。，隱身在一片綠蔭之中的凡伊斯山野菜館，可說是繁忙交通中的另類點綴，石頭砌成的牆面排列著原始圖騰，而漂流木化身為特色桌椅，擺上排灣族傳統美食與野菜料理，坐在如夢如幻的氛圍中，再聽著董牧師爽朗親切的介紹排灣文化，您會發覺原來融入