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位在士林天母東路的傳統台菜餐廳金蓬萊，始於六十年代的北投，採家族式經營，最初供應搭配酒品享用的酒家菜，故味道偏向濃重。 目前掌杓的第三代仍沿用家族獨門秘方，例如招牌菜排骨酥，選用台灣豬隻的腹斜排，以不同油溫炸兩次，以保留水分同時令外表酥脆； 佛跳牆使用十多種材料熬製，並加入排骨酥，令其味道和口感特別豐富，值得一試。