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該餐廳在澎湖為餐飲界招牌老店之一，並榮獲優良餐飲。做的是澎湖最地道最傳統的風味菜。價錢公道、經濟實惠、菜色符合色、香、味俱全、具有健康概念。自強餐廳是澎湖老牌的海鮮台菜餐廳，也是澎湖地區公務機構宴客喜歡光顧的餐廳，和一般澎湖海鮮餐廳最大的差異在於他們的山珍跟海味一樣美味，點餐可以依據實際人數跟經費請老闆配菜，或自己點菜註明大小盤，一桌價格約2000即可豐富又吃得飽撐。