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陳董藥燉排骨

2019-08-22
台北市松山區饒河街160號
招牌排骨湯以大量豬肋骨和中藥材燉煮,中藥熬煮的湯頭香氣濃郁, 清香醇喉,味道甘甜,喝完身體立即感到暖和,也因此獲選為「必比登推介」台北市 36 家美食之一。除招牌藥燉排骨外,藥燉羊肉也是受不少遊客好評的餐點,羊肉的肉質滑嫩,沒有一般羊肉湯濃厚的羊騷味外,湯頭雖然一樣採中藥熬煮,但相較藥燉排骨,中藥味則較清爽,夠味卻不過度濃厚並帶點甘甜,搭配辣的剛好的豆瓣醬,相當美味,一碗 85 元藥燉羊肉的價位也較高些。
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