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位於蘆洲的帕爾堤烘焙坊，就如同同音「party」字面上的涵義，帕爾堤希望讓顧客都能像置身在派對中一樣輕鬆、無壓力，擁有一個愉快的購物環境。經營者本身從事烘焙工作，熱愛製作麵包及蛋糕，擁有自家烘焙工廠，強調產品品質及用料實在，希望將「麵包、蛋糕」這些平凡卻又不可或缺的食物更融入日常生活，讓顧客吃到「幸福」的味道。結合各式現泡、現煮的飲品，並設有座位，顛覆一般麵包坊的傳統印象，帶給消費者耳目一新、多元化的感受，也相當受到蘆洲這個新興社區許多家庭、親子的喜愛與支持。