aeeble

「石門客棧」位於海拔四百公尺的山上，翠綠的山頭上雲霧層層疊繞、空氣清新，在露台座位區用餐心情舒爽。從露台往下瞭望，一大片都是水梨、楊梅、柑桔果園，每年6月到9月盛產 高接梨，水分飽滿、滋味甘甜。
若水果採收不完，田媽媽張玉麗便動動腦筋將水果入菜、草 莓和水梨等季節性的餐點，漸漸成了店裡的招牌料理。冬天有「炸草莓」、「草莓火鍋」，夏天則以高接梨設計出創意田園 料理「和風水梨雞肉捲」、「水梨燉湯」、「水梨魚」等。除了可以品嚐到當季水果的清甜，更可吃到張玉麗媽媽的創意。
此外，除提供客人舒適用餐、歇腳的環境，石門客棧也有體驗採果、擂茶DIY等活動，以及經營民宿。玉麗媽媽希望來這裡用餐的客人都有回娘家的感覺。除了水果餐，老客人上門必點「石門東坡」、「桔醬玉米雞」、「四季肥腸」等客家料理。她信心滿滿地說：「家常菜最厲害的地方，就是客人在外面吃了一圈後，還會回頭想念的好味道。」