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La pastelería Kai Le nació en la tienda Chang’an y, desde hace 45 años, se mantiene fiel a su filosofía de orientación al cliente. En su concurso más reciente obtuvo la “Medalla de oro por el pastel de taro” y la “Medallla de plata por el pastel de fríjol mung” en el Concurso de Pasteles de Luna de Taipéi 2011.
Pastel de fríjol mung con carne estofada y setas

Medalla de plata en el Concurso de Pasteles de Luna de Taipéi 2011. Selección de panceta de primera y setas, cocidas lentamente con una fórmula exclusiva que despliega un aroma de carne limpio y nada graso, combinado con un relleno puro de fríjol mung, logrando un equilibrio perfecto entre dulce y salado.