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永和の頂溪駅からそう遠くない場所にある香港成記粥麺専門は、香港の料理人が陣取っており、本場の香港料理を提供しています。ここは、非凡大探索で紹介された、美味しい粥の店の1つです。シンプルに葱の花と生姜の糸が載った、米粒が崩れて見た目が少し淡い皮蛋牛肉粥は、具が静かに沈んでいます。少し混ぜると、滑らかな牛肉の新鮮な味が、すぐに粥に溶け込み、食べれば食べるほど味が深まります。一般的な粥の店でよく出される油条の代わりに、店では黄金色に揚げられた餡子皮が提供されます。粥のスープに浸されると、油条に負けない味わいです。おすすめの料理:鮑魚牛片粥、状元及第粥、鮮魚片粥