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思い出に残る大橋頭は、現在の民権西路と迪化街の交差点でした。今の士林夜市にも負けません！早朝市場、夕方市場、両方ともありました。延平北路의夜市は（新路）と呼ばれています。2.3.4.5年生の人なら誰でも知っているはずです！後車駅まで足こぎ三輪車で行ったこともあります。私たちが1933年から台北橋頭で魯肉飯を売り始めたときは、24時間営業でした。他の老舗の成長と同じく、道路脇の小さな屋台から始めました。客が食事を食べたいと言うときは「（金鳳大飯店）」で食事を、と言っていました。金鳳は私の祖母の名前です。現在の店のメニューは、過去と同じです。すべて本物の味で、一貫して60年間続けています。

台北大橋が1994年に架け替えられたことと、祖母が高齢になったことにより、魯肉飯の営業も休みになりました。2006年、私たちは再び延平北路3段116号で販売を始め、3年間営業しました。その後、店舗の契約更新ができなかったため、昌吉街156号に移り、店の名称を「台北橋頭美珠魯肉飯」に登録しました。美珠は母親の名前です。多くの人々が「橋頭魯肉飯」と言いますが、実際にはそれぞれ特色があります。みなさんも橋頭にお越しください。私たちには豊富な特色あるメニューがあります。他では食べることができないものです。（酸菜豚肺大腸、 鹹菜湯、 松板豚肉）みんな必ず食べる「荷包鴉蛋」です。