aeeble

1950년대 대만으로撤退한 云南·缅甸 군민들이龙岗 지역에 정착하여 생計을 위해 고국 맛을 판매하기 시작했다. 양ไส, 腊肉, 장아찌, 云南 米干, 云南 豌豆 가루, 차게 볶은 木瓜 실, 云南 대박 등이海를 건너며 발전해 현지에서 가장 독특한美食이 되었다. 현재 상권내에서 米干 가게를隨處에서 볼 수 있고,这种米漿을大鍋上에 얇은 층으로 올려蒸熟한 후,大骨을熬아 국물에 고기를 넣고 생계란을 얹으며 자製의 酱을 뿌려 한 그릇의 米干을완성한다.