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대만 북신대도시 중화구에 위치한 남사교 MRT역 근처에는 대만에서 가장 다양한 동남아시아 요리를 즐길 수 있는 거리인 화신거리(華新街), 일명 미얀마 거리라고도 불립니다. 이 거리에는 윈난 출신으로 미얀마와 태국에 주둔했다가 경제적인 이유로 대만으로 이민 온 군인들의 후손들이 많이 거주하고 있습니다. 따라서 현지 요리는 윈난과 미얀마의 요리 기술을 계승하여 독특한 진정한 맛을 제공합니다. 화신거리는 대만에서 가장 큰 미얀마 화교 거주 지역일 뿐만 아니라 대만에서 가장 큰 동남아시아 커뮤니티이기도 합니다. 이곳은 수십 년에 걸쳐 발전해 왔습니다. 이 거리에는 동남아시아 요리가 풍부할 뿐만 아니라 매년 물 뿌리기 축제가 열립니다. 거리 가게의 간판에는 중국어와 미얀마어가 모두 표시되어 있습니다. 이 거리에는 대만 최초의 동남아시아 테마 북STORE인 "Sunny Times"도 있습니다. 화신거리의 레스토랑은 동남아시아 가정식 요리에 특화되어 있으며, 미얀마, 윈난, 태국, 인도 풍미가 혼합된 정통 요리를 제공합니다. 소박하게 꾸며진 식당에서는 바바오시(쌀국수), 코코넛 치킨, 생선 수프 국수, 카레 치킨, 매운 쌀국수, 치킨과 쌀국수 샐러드, 완두전 등의 전통적이고 정통적인 동남아시아 간식을 제공합니다. 이러한 요리는 대만 다른 곳에서는 찾기가 어려우며, 대만 전역에 거주하는 해외 중국인들이 집시의 향수를 달래기 위해 자주 화신거리를 방문합니다.