대신정촌 지역 주민들에게 익숙한 베이커리를 말해달라고 하면 지역주민들이 운영하는 '미르케 유럽 베이커리'가 항상 가장 먼저 언급됩니다. 15년이 넘는 기간 동안 무려 최고 1위의 브랜드가 되었기 때문입니다. 이처럼 광범위한 소비자들의 신뢰와 지지를 얻는 것은 주인장 조 씨의 30년이 넘는 과자 장인의 열정 덕분입니다. 그는 끊임없이 창의적 연구와 사회적 트렌드에 발맞춘 새로운 맛을 개발합니다. 매장 안에는 다양한 정제된 조화가 넘치고 있습니다. 건강빵, 예술적인 케이크, 전통적인 과자, 서양의 조각 디저트 등 모든 제품이 각자의 충성 고객층을 형성하고 있습니다. 참고로, 매일 오후 네 시가 되면 신선하게 구워낸 빵의 향기가 주변을 감돌며 많은 사람들이 구매하기 위해 몰려옵니다. 이는 마이르케 베이커리의 인기를 증명하는 최고의 증거입니다!