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음식 및 음료
施老闆 麻辣臭豆腐
User
2024-04-07
편집하다
phone
+886-910-163404
location_on
台北市
松山區
饒河街189號
店內湯頭選用多種中藥熬製,加上辣度也可做調整,帶中藥味的湯頭,嘗起來舒緩不刺激,喝不夠還可免費加湯。麻辣臭豆腐組合方式多樣化,含鴨血、腸旺、王子麵、 冬粉等,可依照各自喜好自由搭配外,臭豆腐數量也可選 1 塊或 2 塊,若想增添飽足感亦有白飯、肉燥飯或肉燥米粉可供選擇。 麻辣鴨血新鮮且口感滑嫩,與大塊 吸滿湯汁精華的麻辣臭豆腐,被民 眾推薦為絕配之選。米其林指南指出,「捧場者眾,麻辣臭豆腐湯加嫩滑鴨血是必點之選,配以醃白菜的炸臭豆腐也叫人欲罷不能。」
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