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아바 강란(아바 철란)은 1980년에 창업해 40년이 넘는 역사를 자랑합니다. 창업자는 루 양벽운 여사입니다. 여사께서 일에 너무 바빠 계셨던 한때에 계란을 실수로 과하게 조리하신데다, 예기치 않게 만들어진 구운 계란은 다양한 고객들로부터 큰 찬사를 받았습니다. 이것이 바로 아바 강란이 탄생한 이야기입니다! 아바 강란이 제조하는 철란(강란) 제품은 식품 보존제를 첨가하지 않는 점에 강조하며, 국내산 계란, 일류 한약재, 거북 껍질 간장을 사용해 조리합니다. 이러한 철칙을 고수함으로써 소비자들이 건강하고 안심하고 먹을 수 있도록 보장하려는 것입니다. 올해 아바 강란 주식회사는 ISO22000과 HACCP 국제 이중 인증을 받아 더욱 신중하게 소비자의 건강을 지키는 동시에, 모두가 타마수(淡水)의 진정한 특산물인 아바 강란을 체험할 수 있도록 보장하고 있습니다. 아바 강란 제품은 진공 살균 포장과 같은 날 즉석 먹기 테이크아웃 박스의 두 가지 타입으로 제공됩니다. 개인 소비나 선물용 모두에 적합하죠!!