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중국의 쫑즈 장인들은 창의적인 변화를 통해 지속적으로 혁신을 추구하고 있습니다. 전통적인 대나무 잎과 함께 일부는 "판다누스 잎"을 사용하여 쫑즈를 감싸 독특한 질감과 향기를 더합니다. 신쭈앙 지역에 위치한 "미공팡"은 이러한 기술로 눈에 띕니다. 수년 동안 주인장은 특히 태동에서 생산되는 우수한 품질의 "치상 찹쌀"을 프리미엄 원료로 특별히 선택했습니다. 충전물과 부분적으로 익힌 찹쌀을 섞어 판다누스 잎으로 감싸고 찐 결과, 색상, 향기, 맛이 조화롭게 어우러진 보드라운 곡물이 탄생합니다. 이는 진정한 요리 예술입니다. 판다누스 잎 자체는 약용 식물이며, 용선절 aroundAbout에 풍부하게 피어 전통적이면서도 향기로운 식재료입니다. 돼지고기 쫑즈는 돼지고기, 계란 노른자, 버섯, 새우, 땅콩과 같은 재료를 사용하여 판다누스 향으로 강화되어 거부할 수 없는 매력을 만들어냅니다. 또 다른 시그니처 "미공팡" 돼지고기 쫑즈는 돼지고기, 말린 표고버섯 가닥, 새우, 절인 무 등 충전물에 치상 쌀을 더해 잊을 수 없는 맛의 경험을 제공합니다. 용선절 동안 "미공팡"은 한정 수량의 판다누스 쫑즈를 제공하니, 꼭 사전에 예약해 주세요.