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대합면가가 대만의 국수를 문화창의산업에 처음 도입하며 대만 국수의 새로운 변혁을 일으켰다. 1934년부터 제면을 시작한 가문은 80년이 넘는 역사를 자랑하며, 2006년 3대째 후계자 류스신은 전통적인 경영 모델을 돌파하여 ‘대합면가(大呷麵本家)’ 브랜드를 창립했다. 전통 국수에 문화창의를 더해 한 눈에도 즐거운 명절 선물로 탈바꿈시켰다. 지난 10년간의 변신 끝에 우리는 끊임없이 수상하며 2014년 중소기업청 대만 OTOP 10대 제품 디자인상, 2015년 중소기업청 대만 OTOP 10대 우수기업, 2016년 타이중시 10대 기념품 심사위원대상, 2016년 타이중시 상업회 10대 기념품상 등을 거머쥐었다. 80여 년의 제면 기술과 문화를 이어온 대합면가는 대만 타이중 다지아(大甲) 지역 문화를 널리 알리고자 다지아 우승 토마토를 국수에 접목시켜 대만 최초의 토마토 국수를 탄생시켰다. 소박한 국수를 새로운 차원으로 끌어올렸다. 대합면가는 손님들이 국수를 먹는 동안 건강한 영양은 물론, 브랜드가 품은 60년 전통과 이야기까지 모두에게 전달하고자 한다. ‘대합면가’는 면을 사랑하는 사람들이 건강한 국수를 먹도록 하겠다는 정신으로 천연·우수한 원료만을 고집하며, 인공 향료·색소·방부제를 절대 첨가하지 않고 오직 가장 ‘진짜’, 가장 ‘성실한’ 국수만을 국민에게 선보인다! 1934 다지아 제면소 설립 2006 ‘대합면가’ 브랜드로 전환 2007 다지아가(大甲家) 유한회사 설립 2009 중국 본토 진출 2012 면가가(麵本家) 식품 주식회사 설립 2012 홍콩 진출 2014 핸드메이드 체험 선물상자, 경제부 중소기업청 OTOP 디자인상 수상 2015 경제부 중소기업청 OTOP 10대 우수기업 선정 2016 향우(享芋) 대만 선물상자, 타이중시 10대 기념품 심사위원대상 수상 2016 향우 대만 선물상자, 타이중시 상회 최우수 기념품상 수상 2017 대만 100대 시골 프리미엄 선정 / 향우 대만 2017 면가가 식품 주식회사 공장 준공·가동 2017 대합면가 스토리관 개관 2018 ISO22000&HACCP 국제식품안전관리시스템 인증 획득 2018 필리핀 진출 2019 유기농산물 및 유기농산가공품 인증 획득 2019 미국 진출 2019 경제부 108년도 우수혁신 오래된 가게 선정 2019 대만 서비스혁신상 점포·마케팅혁신상 수상 2019 타이중시 10대 기념품 훌륭한 선물 마크 획득 2020 ISO22000&HACCP 국제식품안전관리시스템 개정 인증 통과 2020 타이중시 10대 기념품 훌륭한 선물 마크 획득 개관 시간: 월~금/9:00~18:00(본사·스토리관) 　　　　　토·일/단체 예약 방문 가능(스토리관) 관장 주소: 타이중시 다지아구 중의이(重義이)2로 153호 연락처: 04-26862239 이메일: noodlesorigin@gmail.com 사진·글은 타이중시 산업스토리관 발전협회가 제공하였습니다.