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【제3 부두-대도장 5번 물문 근처】바람이 부는 순간, 발효는 여전히 진행되고 있습니다

우리 소개
다년간의 유럽 빵 제작 경험을 갖춘 「제3 부두」는 대도장 5번 물문 근처에 위치해 있습니다. 자체 만든 사워드우트와 현지 풍토를 결합해 당일 구운 유럽 빵 제품을 제공하며, 맥아 향으로 감정을 연결하고, 다층적 풍미로 생활의 감동을 기록하고자 합니다.


대표 제품【사워드우트 브레드】
프랑스식 대형 바게트 모양을 재현한 #독점적으로 키운 천연 효모 사워드우트를 사용하며, 가장 정통 순수한 재료인 【오래된 반죽, 물, 독점 효모와 조금의 소금】으로 맛을 끌어냅니다. #부드럽고 약간 신맛 #순수한 맥아 향이 특징입니다.

레드 퀴노아, 호박씨, 블랙 퀴노아, 적두, 조, 보리… 정성스럽게 고른 전곡류 재료를 천연 효모 반죽에 넣고, 당일에 만든 빵은 순수한 원래 맛을 지니며, 우리의 초기 의도에서 비롯됩니다――자연의 영양을 보존하고, 한입에 건강과 맛을 동시에 담고 있습니다.


서비스 소개
빵 구이, 유럽식 샌드위치 및 커피 음료를 제공하고, 소량의 바테이블 의자를 통해 여행객이 휴식을 취할 수 있도록 합니다.
대도장 부두에서 일몰 풍경을 감상하며, 커피 한 잔과 맛있고 건강한 유럽 빵 요리를 가져가 시원한 물가 휴가를 즐겨보세요!