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販售的小吃相當簡單，就只有米粉炒、大頭菜羹與魷魚羹三種。魷魚裹上厚厚一層魚漿，搭配白蘿蔔絲、筍絲、香菇丁以及柴魚片所熬製濃郁高湯，上桌前豪爽地撒上一把九層塔增香，羹湯中淡淡柴魚香氣與彈牙的魷魚口感令人印象深刻。米粉炒先將肉臊末炒香後再燙煮，入口油潤滑嫩，幾乎一入口就融化。從1965年開始營業至今，每日人潮不但沒有減少反而與日俱增。