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골드코스트 생새우 집

2025-09-20
+886222314125
新北市永和區福和路182號
용화의 풍화로, 주린로와의 교차로 인근에 위치한 작고 아담한 가게 '골든코스트(Golden Coast)'는 '골든코스트'라는 상표를 최초로 등록한 곳이다. 골든코스트는 십년 이상 영화에서 운영되고 있으며, 그 해산물 요리는 쌍화 지역 전반의 손님들로부터 사랑받고 있다. 가게의 대표이자 운영자 장 씨는 처음 고양의 해산물 요리를 맛보고 이를 무척이나 맛있게 느껴, 타이베이로 돌아온 뒤 자신의 주방에서 끊임없이 시도와 맛보기, 조정을 반복하며 자신만의 완성된 버전을 개발하여 이 골든코스트를 여겼다. 이 가게에서 사용하는 해산물은 남부 타이완 광복의 고정 공급업체로부터만 공수되며, 생새우는 수조에서 실시간으로 잡혀 바로 조리되어 절대적인 신선도를 보장한다. 만약 '골든코스트'의 해산물을 한번도 맛보지 못했다면, 역사 깊이의 '골든코스트'는 영화 풍화로에 자리한 전통 있는 식당으로 해산물 애호가들을 모두 향해 그 맛을 직접 맛볼 것을 권한다.
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