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創立於1976年，全台最早的火車壽司店，與「美觀園」近在呎尺，料理與空間風格卻大不相同。「大車輪」依循正統的日本迴轉壽司，用一台掛著數截車廂的小火車跑遍全場，壽司、土瓶蒸、沙拉、醃漬小菜置於車台上，想吃什麼直接自取，論盤計價，而便當、麵類、燒烤等價格則另外張貼於天花板及牆面。二樓設有榻榻米用餐區，但多數人還是寧願選坐一樓擠擠靠靠，邊吃邊看火車ㄙㄟˇ來ㄙㄟˇ去，充滿話題趣味。

20米長的火車軌道鋪設在吧台上，7輛小火車忙碌地穿梭運行，上面搭載五顏六色的壽司及各式小菜，看到中意的，不用猶豫，伸手取下就能入口。大車輪每天買進最新鮮的魚貨，並且只擷取魚材中段的部位，以期許能夠捏製出色香味兼備、最好吃的壽司料理。這裡的料理有著日式料理傳統的精緻，招牌壽司是由一個大海苔捲包裹著6個小海苔捲壽司而成的「大車輪壽司」，吃起來壽司之中還有壽司，有如吃車輪餅一般，豐富的內餡，讓你一層一層揭開它的味道。另外這裡也有懷石料理，包含定食及便當，皆是傳統的日式口味，值得你來品嘗。