aeeble

在熙來攘往、租金高昂的國父紀念館站和東區商圈，有家非常有人情味的食堂 -「樂吉居酒屋」。結合了居酒屋的舒適與平價，卻呈現日本高級料理的品質。常來的熟客不需言語多說，只要一個眼神和老闆交會，老闆就會依照客人心情上菜。營業時間只有每天晚上6點到凌晨2點，都市的冷漠在此消失殆盡，彷佛就是台版深夜食堂。

16歲開始拜日本師傅當學徒，苦學10年出師的主廚－紀茂蔚（茂哥）道：「日本料理價格昂貴，而居酒屋講求氣氛，我一直在尋求二者的平衡，希望有天能夠創立一間能讓人徹底享受日本料理的精緻，卻能在結帳時也能保有歡樂笑容的店。」茂哥只要一講到料理即散發專注熱情的眼神，他說:「當這個idea一出來，大家都說我瘋了，東區耶，這樣子的模式能成功嗎？但客人的笑容讓我感受到滿足，即使是平價的居酒屋，也能夠讓客人充份享受精緻又新鮮的好味道。」