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タロシ森林レストランは、関山風景エリア内の小高い丘に位置し、碧路石榴文旦、蜜桃、甘桃などの柑橘類に覆われ、淡水川河口の美しい景色を望むことができます。豊かな生態資源を誇り、2008年に「新北市最も特徴ある優良レストラン」賞を受賞したタロシレストランは、大台北エリアに近く、訪れる人々に最も自然で静かな体験を提供します。 碧路石榴文旦ー伝統的な中秋節の贈り物 中秋節は台湾で最も重要な祝祭の一つです。祝祭が近づくと、親しい人々への季節の贈り物として柑橘類の碧路石榴文旦が市場に出回ります。その中でも、新北市の碧路地区で生産される「北碧路、南麻豆」と称される碧路石榴文旦は、柔らかくジューシーな味わいで市場で人気を博し、美食家たちに大変好まれています。 黄金文旦ー文旦製品 地元の碧路石榴文旦の品質を高めるため、タロシ森林は特に改良品種「黄金文旦」を導入しました。通常の文旦と比べて金色でツルツルした外見は非常に魅力的で、中秋節の高級贈答品として最適です。タロシ森林では、文旦酢、文旦茶、文旦クッキー、文旦ケーキ、文旦醤油などの製品も取り揃えており、お客様に碧路文旦の魅力ある味を存分に堪能していただけます。 e-mail: cathy.3011@yahoo.com.tw