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当帰と香りの相性が良く、さっぱりとした鴨肉の麺線
店内は清潔で明るく、シンプルで旨味のあるスープを追求しています。鴨肉は食べやすい大きさにカット。鴨の腸を使った麺線や、柔らかな鴨心の麺線もあり、鴨の内臓が好きな人にも満足してもらえる内容です。豆腐を揚げたものや米血も、多くの人に薦められているコスパの良い副菜です！