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신쟝구 지역에서 35년 이상 운영해 온 산해 고기풀은 소비자들의 눈에는 산과 바다의 고급스러운 식재료를 완비한 장소로 여겨집니다. 또한 시장에서 오랜 전통을 자랑하는 고기풀, 고기케이크, 그리고 육포 제품의 대표 이름이기도 합니다. 신쟝구의 많은 노인들은 산해의 제품에 대해 높은 평가를 하며, "오랜 세월 동안 변치 않은 맛"이라고 말합니다. 해외에 정착한 노인 단골 고객들조차도 고국으로 돌아와서 익숙한 그리운 음식의 추억을 재현하기 위해 산해를 방문합니다.