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중화(中和)의의안로(義安路)와 중안가(忠安街)의 두 개 지점에서 운영되는 오렌지 밀(Orange Mill)은 한때 음식 비평가로 활동하던 장(張) 웬촨(文川) 사장님께서 본인의 맛집 사랑을 바탕으로 직접 운영하게 된 파스타 레스토랑이다. 장씨는 18년간 건설업에 종사하다 음식 산업으로 전업하여 개업했으며, 신선한 재료와 진정한 맛을 바탕으로 고객들의 마음을 사로잡고 있다. 시식하고, 배우고, 조정하고, 개발하는 과정의 지속적인 기술 연마는 매 테이블에 제공되는 완벽한 탄력의 텍스처를 가진 파스타에서 충분히 드러나 있다. 추천 메뉴: 가지소스 닭 파스타, 녹색소스 홍합 파스타.