「東雅小廚」以「東方的美味、西方的雅緻」傳承中華料理。為了讓您品嚐食物本身的新鮮原味,吃到食材原本應有的完整植化素(天然超級抗氧化物質,是「二十一世紀的維生素」,只存在於未加工的天然植物中,不能從保健食品中獲得,「東雅小廚」盡量採用有機、天然、無毒、無加工、對土地環境友善的食材,做出清爽的菜餚。
「東雅小廚」秉持著多年來全台蒐尋好食材的熱愛,更瞭解健康與正確飲食的重要性,所以來這裡用餐的每位客人,都是我們的好朋友,堅持以溫馨私房菜色的「真味」呈現,來呵護您的健康!
帶著一顆分享的心,「東雅小廚」的女主人喻姐更創立了「雅比斯手創樂活館」把自己多年來找尋到的天然無污染食材,讓更多好朋友也能一同分享。這裡賣的不只是安心食材,更希望將健康樂活的生活概念推廣到每一個人的生活中。
發現天然食材,讓我重新喚回吃的感動,重新找回健康!
經營餐飲業已十多年了,大家都叫我喻姐。
我把自己多年來經營「東雅小廚」餐廳所找尋到的天然無污染食材,讓更多好朋友也能一同分享。這裡賣的不只是安心食材與餐食,更希望將健康樂活的生活概念推廣到每一個人的生活中。
【認識喻姐】⋯⋯
現任:
雅比斯手創樂活館、東雅小廚餐廳執行總監
2012台灣美食展「健康飲食概念展」召集人
台北醫學大學「一般保健及食物與癌症學分班」研習結業
耕莘醫院永和分院健康烹飪講座講師
曾任:
YMCA基督教女青年會烹飪比賽評審
台安醫院第一屆無油煙烹調比賽評審
2010台灣美食展「低碳飲食蔬活展」召集人
2008年台灣美食展「樂活養生展」策展規劃
2007年台灣美食展「生機飲食展」策展規劃
吾愛吾家》月刊資深編輯