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このレストランは現在、胡韶郷で最も古い牛肉麺店であり、40年以上の歴史を持ちます。創設者は、牛肉麺の調理法を学び、現在の二代目オーナーである席碧青先生に受け継がれた席鳳儀先生という、外からやってきた第一世代の人です。店の特色は、味が良く、価格が手頃で、量が多いことで、近くの大学生に深く愛されています。牛肉麺、まぜご飯、炒飯とおり、どれもとても満足感があり、量も十分です。店主は「私たちの店でご飯や麺を食べに来れば、満足して帰ることができないでしょう！」と言います。不仅如此, prices are very cheap, and the ingredients are very fresh, stir-fried and sold on the spot. If you come to Huwei, friends might as well take some time to challenge the generous meals!