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飲食
各種スナック
三元號
User
2019-08-30
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phone
+886-2-25589685
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台北市
大同區
重慶北路二段9、11號(圓環邊)
開業超過一甲子,曾是建成圓環內有名的小吃,滷肉飯和肉羹是老招牌,店家直接將兩者的搭配稱為「一組」。
此店以肉羹最佳,其湯底加了蒜酥、烏醋調味,帶著蒜味,偏甜,內有筍絲、香菇,肉片用的是黑豬瘦肉,打上薄漿,質地柔嫩又有結實感。一碗飯,一碗肉羹,簡單卻不寒酸,能得到飽足感。
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