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대만 경제가 이륙하던 시대, 공상업이 발전하기 시작하며 수많은 식품 기업들이 우후죽순처럼 생겨났다. 신동양은 1967년 육가공제품의 생산·판매를 시작했으며, 지금의 무창가이 문시부(武昌街門市部)에 위치한 ‘신동양 요리류점(燒腊行)’이 회사의 시초로, 주로 도매 방식으로 판매되었다.
신동양은 품질 보증을 고집해 전국 최초로 육류 식품에서 ISO-9001 국제 인증을 획득했으며, 육류기금회 우수육류표지(優良肉品標誌)에도 선정되는 등 식품의 신선도에 대한 요구와 정성을 보여준다. 중국 미식의 정교함과 세계화를 정신적 기치로 삼아 생산 기술·경영 관리·마케팅·연구 개발 등 모든 방향에서 끊임없이 발전해 신동양 기업이 활짝 성장하고 중외(中外)에 이름을 널리 알려 대만 식품의 국제 진출에 초석을 다졌다.

제품도 다양해 햄·육송(肉鬆)·육건(肉乾) 등은 모두 익숙한 품목이다. 육송은 바삭하고 느끼하지 않으며 포장을 열면 가득한 육향이 퍼진다. 육건은 탄력이 뛰어나 질기지 않고 진한 육즙이 배어 있어 부드럽게 느껴진다. 파인애플 케이크·육장·통조림 등 다른 제품들에도 신동양 특유의 맛이 있으며 새로운 식감도 끊임없이 개발한다. 여기서 특별히 소개할 맥기 요리류(麥記燒臘). ‘맥기’라는 이름은 사장이 맥(麥)씨여서 붙였으며, 이곳의 요리류는 신동양이 직접 만든 정통 홍콩식 요리로 달콤한 맛이 일품이다.