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上海老天禄 식품 염장 맛

2018-07-18
+886-2-23757575
台北市萬華區成都路56號
60년 이상의 역사를 자랑하는 대만 현지 노포, 대만과 홍콩의 연예인 및 미식가들이 열광하는 타이베이시 필수 방문 명점, 현재는 중국 관광객들이 옛 맛을 찾는 곳! 각종 조미료와 같은 오리혀, 오리 날개등이 모두 인기 있는 음식이며, 각종 상하이 과자 및 차 음식 역시 옛 추억을 되살리는 좋은 맛입니다.
1949년에 타이베이에서 설립되어 현재까지 전국에 별다른 지점이 없습니다.

오우천루는 상하이 과자, 절임 음식으로 시작했습니다. 본사의 제품은 완전 자체 생산 및 판매, 당일 제작, 당일 판매입니다. 14가지의 독자적인 향료 및 한방 재료의 전통 레시피로 특별하고 맛있는 절임 소스를 만들었습니다. 1차 절임 과정 후, 2차 조리 및 빠른 튀김을 통해 음식의 맛이 더 깊어지도록 하고, 절임 향이 고기에 완전히 잠기도록 한 후 급속 냉각 및 냉동하여 고기가 더 쫀득해지도록 합니다. 풍미가 좋고, 머금고 있는 향이 오래갑니다.
본사의 소흥차점(蘇杭茶點)은 옛 법을 고수하며, 고급 재료를 사용하여 수작업으로 정성껏 만들었습니다. 예로는, 녹두과자, 소금빵, 한입짜리 과자, 눈꽃과자, 여러 과일이 들어간 떡 등이 있습니다. 저지방, 저당류, 식물성 기름을 사용하도록 수정하여 몸에 부담을 덜어주는 건강한 새로운 방향을 제시합니다! 호두, 잣, 아몬드, 참깨, 수박씨앗 등과 같은 견과류 제품은 고급 원료로 만들어졌습니다. 정통 고급 향수를 즐길 수 있는 소흥차점(蘇杭茶點)은 타이베이시 서문정의 상하이 오우천루에서만 가능합니다.
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