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체이의에서 북쪽으로 여행해 사업을 시작하려던 커플은 십년이 넘는 세월을 거쳐 아름다운 도시 두청에 도착했습니다. 고향의 로컬 스낵을 홍보하기 위해 요리 기술을 익히고, 수많은 시도와 개발 끝에 전념한 노력을 통해 자신들만의 독특한 맛을 창조했습니다. 그들의 애정 어린 노력은 현지에서 매우 훌륭한 평판을 얻었습니다. 최근 두청 유이민로와 중원로 2구간에 브랜치를 열었습니다. 그들이 내세우는 '회향 체이의 독립국수(독립은 토르키고기밥)'는 일반적인 닭고기 생지를 썬 형태에서 벗어나 큐브 형태로 바꿈으로써 토르키고기의 텍스처와 부드러움을 한층 더 높였습니다. 이 특별한 조리법은 흑두간장과 육수로 만든 특제 소스와 만나 독특한 맛을 내어, 두청 제조단지 인근에 있는 직장인들과 회장님들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 특히, 두청을 방문할 때마다 꼭 들르는 고객들에게 각별한 인기를 끌고 있습니다. 이 레스토랑에서 판매되는 토르키고기밥은 진짜 토르키고기를 사용하는 것은 물론, 다른 닭고기밥과 달리 고기를 일반적으로 썬 형태 대신 큐브 형태로 제공함으로써 텍스처와 부드러움을 한층 향상시켰습니다. 이와 함께 특별히 개발된 특제 소스가 어우러져 독특한 맛을 자랑합니다. 추천 메뉴: 배추 조림, 두부 조림, 탄중수.