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從古代到近代，世界各民族中，都有師徒傳承或父子傳承的習俗，無論教育學科多麼的先進，這個師徒傳承的工作還是永不休止。

郭師傅郭東榮幼年經歷各行各業為徒弟，因聰敏靈巧孜孜不倦，偶然的機運中遇見一位老師傅真傳，習得中華國粹精華，並潛心研究傳統食品。

在傳統手工美食觀念中，師傅以最自然、經驗、豐富的材料，調製而成的糕點，保有歷久不滅永續經營的價值，郭氏不但傳承師徒美德，充分發揮手工藝術的理念。

由於獨家風格，美味傳香，獲得大眾的肯定而尊稱為郭師傅。