aeeble

미려 레스토랑의 바싹 구이 시과, 보제이창(예약 필요), 구이 소시지는 모두 대표 요리이며, 미려 레스토랑은 50세가 되던 중인 중년 인물인 '퍼미려'가 창업한 곳으로, 현재는 제2세대 퍼미려의 딸 황희진에게 인수되었습니다. 점심은 예약제이며, 최종 예약은 전날까지 해야 합니다. 원래는 메뉴명만 있었고 가격이 없어서 외부에서는 고정 가격이 없다고 오해한 바 있는데, 매장은 실제로 고정 가격이 있다고 밝히며, 가격을 투명하게 하기 위해 실제 메뉴를 제작 중이며, 상단에 가격을 표시할 예정이라고 합니다. 가장 오래된 손님들이 찬사를 아는 구이 소시지는 술집의 매머산으로부터 배운 것이며, 표고버섯, 돼지고장, 삼겹살을 주요 재료로 사용하고, 백두경(백루부)로 국물을 끓여 달콤하고 풍미를 입혔습니다. 보제이창 역시 연말연시마다 미리 주문해야 하는 대표 메뉴입니다.