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A-JO’(정확한 발음: A-YO)피자는 타이둥현 둥허향 두란교 근처에 위치해 있으며, 셰프 미셸은 서핑을 좋아해 이탈리아에서 타이둥으로 오게 되었고, 이후 타이둥에 정착하기로 결심했습니다. 과거 어머니의 솜씨와 레스토랑에서의 경험을 통해 맛있는 피자 제조 기술을 익힌 미셸은 깨끗한 식사 환경과 건강한 식재료, 그리고 맛있는 이탈리안 피자를 타이둥 현지인들과 나누고자 합니다! 미셸의 중국어는 대부분 독학으로 익혔으며, 가게 내 피자 메뉴판은 직접 제작한 것으로 중국어와 영어가 병기되어 있습니다; 식재료나 맛에 대해 궁금한 점이 있다면 정성 어린 미셸이 손님들의 질문에 하나하나 친절히 답변해 드립니다. 가게의 피자 맛은 약 7가지로, 현지인들이 받아들일 수 있는 기본적인 맛부터 전통적인 이탈리안 피자 맛까지 준비되어 있으며, 향이 진하고 든든한 식사감을 선사해 두란 마을의 새로운 이국적 맛집으로 손꼽힙니다.