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Food and Beverage
Various Snacks
條仔老店米苔目
User
2019-08-30
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+886-2-25552073
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https://www.facebook.com/%E6%A2%9D%E4%BB%94%E7%B1%B3%E8%8B%94%E7%9B%AE-483754078321309/
location_on
台北市
大同區
南京西路233巷3號
營業超過半世紀,至今仍保留昔時台北市政府核發「攤販營業許可證」銅牌:北市○二三四號。菜色簡單,牆上掛著菜色木牌:肝連肉、三層肉、嘴巴肉、油豆腐、大腸頭、豬皮,品項不多,更能集中心力烹煮。
米苔目湯裡只見油蔥酥、韭菜,和數量甚少的蝦米,別無它物。湯色清淡,湯味濃郁,明顯是肉熬煮出來的。米苔目白白胖胖的很可愛,輕咬即斷,口感異於坊間常見的米苔目彈牙,以純粹的秈米漿所製,米香清新。
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