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隱身三水市場內，擁有位於市場的地利之便，精準掌握魚肉鮮度，生魚片及各類壽司都頗受好評。味噌湯使用小魚乾熬煮，湯頭天然鹹鮮，佐以豆腐、海帶、蔥花，湯料豐富，小魚乾香而不柴。生魚片切厚片、約一口大小，魚脂滑順、味濃軟Q，是許多婆媽逛市場買菜之餘，悠閒品嘗日式早午餐的人氣小店。