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시내 최고의 소고기 라면왕

2018-07-20
+886-2-23815604
台北市中正區重慶南路1段46巷7號
오랜 시간 운영해 온 중구 지역의 유명 맛집인 이 가게는 "사천식 매운 소고기 라면"과 "마라 소고기 라면"이 매우 인기가 있으며, 저렴한 가격과 넉넉한 양으로 많은 미식가들이 즐겨 찾는 곳입니다. 가게는 항상 사람들로 붐빕니다. 소불고기를 메인으로 하는 소고기 라면은 국내산 소고기를 사용하여 복근, 갈비, 특수 소스를 섞어 볶다가 소뼈 고湯로 끓여내어 만들어집니다. 마라 소고기는 소불고기용 소스를辛香 재료들 (식초, 매운 기름, 후추, 마늘 등)을 추가한 버전입니다. 라면은 수제로 만든 쫄깃한 면을 사용하였습니다. 특히, 여성들이 좋아하는 "마라泡菜 소고기 라면"은 부드러운 대파의 단맛이 매운맛을 중화시켜줘서 아주 특별한 맛입니다. 대표 메뉴인 "소고기 라면"에는 매운 두부장을 넣고, 하얀 면이 빨간 국물에 잠겨 있어 식욕을 돋우는 이 가게의 라면은 정말 맛있습니다. 또한, 무친 무생채와 菜花干을 팔각, 후추 등과 함께 볶아서 간을 하고, 생강으로 졸여 만든 이 가게의 맛있는 반찬은 단골이 반드시 주문하는 메뉴입니다.
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