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역사와 전통이 깊은 이 가게는 원래 보아에로에 위치했으나 현재는 타이베이시 칭다오 동쪽 거리로 이사했습니다. 지리적 위치 때문에 국회 보좌관, 입법의원들이 자주 방문하며, 외국인 관광객들도 이 곳을 찾아옵니다. 이 가게는 인기있는 맛집입니다.
대표 메뉴는 반근반육 소고기 면입니다. 강한 맛을 선호하는 사람들은 红燒을, 순한 맛을 선호하는 사람들은 清炖을 주문할 수 있습니다. 소고기 힘줄은 맑고 투명하며, 특별히 만든 수제 라면과 함께 제공됩니다. 여러 가지 한약재를 사용하여 고소한 소고기를 조리하고, 향기로운 국물을 내어줍니다. 이 맛을 거부하기는 어렵습니다. 清炖 고기는 소 뼈를 사용하여 약한 불로 계속 끓여내어 흰색의 국물을 만들어내고, 그 맛은 풍부하고醇합니다. 매운맛이 있는 빨간색 국물은 한약재로 잡냄새를 제거하여 마셔도 전혀 기름지지 않습니다. 더 강한 맛을 원한다면 고추를 추가할 수 있습니다.

가게 환경은 깨끗하고 위생적입니다. 30년 이상 쇠고기 면을 운영해온 老闆은 변하지 않는 옛 맛을堅持합니다. 어떤 맛을 선호하든 상관없이 오셔서 즐기실 수 있습니다. 한 번 드셔보시면 황가 황소 고기 면이 얼마나 좋은지 알게 될 것입니다.